“新农人”姜柏华：创业失败，从头再来

黄海之滨，盐城东台市最东端，长江、黄河两大水系东流入海夹带的泥沙，在洋流作用下在这里淤积成陆、向东淤涨。200多年前，姜家兄弟在此安家，以大蚌壳作碗，削树条为筷，贮粮用的笆斗翻过来当桌子。后来人们把在笆斗上吃饭叫作“笆斗饭”，村子得名笆斗，2018年更名为巴斗村。

地处世界自然遗产地“条子泥”核心区域，毗邻黄海国家森林公园，巴斗村结合独特的区位优势和自然资源，产业发展在不断转型中迈上快车道，村集体经营性收入连续5年突破100万元，村民年人均收入超过5万元。

“新农人”：

创业失败，大不了从头再来

每天早上6:00，34岁的姜柏华准时出现在自家水产养殖塘塘口，给小白虾投喂饵料，这已成为他的一个作息习惯。

2012年大学毕业后，姜柏华成为南通一家建筑企业的混凝土试验员。3年后，他鼓起勇气决定返乡创业。“那时候村里滩涂承包养殖虾蟹产业正红火，我也想在这块领域闯一闯。”起初，姜柏华并未直接从事养殖，而是从村里渔民手上收购成品虾、蟹，通过电商销售赚取差价，但很快以失败告终。“那时电商平台影响力不像现在这样大，还得通过熟人推广，只不过形式是线上交易，销售范围远一点。”

“下游销售端不行，那就回到产业链上游，尝试生产端养殖。”2017年，姜柏华从村里合作社承包了50亩滩涂塘口，进行小白虾、梭子蟹混养。“第一次尝试搞养殖，不敢贪多，投入20万元。”刨去租金、饵料、虾蟹苗以及电费等开支，当年结余8万余元，这给他第二年扩产到130亩添了底气。

然而，姜柏华希冀中的丰收景象，第二年却没出现。“按照正常流程，塘口第一次进水后要进行消毒，当时我感觉水质状况很好，就略过了这一步，结果很多虾苗没有存活下来，当年勉强保本。”之后几年间，姜柏华的养殖业处在保本与亏损之间。

“梭子蟹好斗，对技术、土质要求高，产量不稳定。”经过一番考虑，今年姜柏华把养殖梭子蟹换成了青蟹，预计到年底可实现纯效益40万元，“不过这个行业不确定性很强，不到最后一批虾蟹收上来，就不好说。”

比起创业之初，如今姜柏华多了一分沉稳。他感慨地说，大学生回村创业，内心要强大，遭受损失后不能丧失信心，也不能被“大学生搞养殖还搞不好”之类质疑声左右心绪。“我会给自己设置一个‘点’——一年亏损20万元，这是我能接受的范围。失败了，大不了从头再来。”

村干部：

产业转型助力人人奔富

从出海打鱼到滩涂养殖、再到渔农旅融合，近10年来，巴斗村一直处在转型发展的浪潮之上。去年8月，47岁的叶勇接棒担任村党支部书记，此前他已在村里工作11年。

从空中俯瞰，巴斗村不大，但“颜值”很高。“花园式”村庄里，黑色的柏油路和绿色的林带纵横延伸。村里渔文化气息浓厚，木质帆船、老船长小屋被很好地保留下来。叶勇介绍，全村201户669人，分成两个小组，“不管是有滩涂的渔业组，还是有土地的农业组，过去主要收入来源都是出海打鱼，最顶峰时期，全村人口80%出海，剩下20%则进行渔网编织和海鲜售卖。”

本世纪初，为响应国家号召减船转产，巴斗村渔民逐步“洗脚上岸”，到2015年，全村100多条渔船仅剩15条仍在运转。据叶勇分析，减船转产成功背后还有一重原因：渔民年龄偏大。“60岁以上村民占全村人口超过25%，而年轻人很少有愿意出海挣这个钱的。”

上岸后渔民生计如何保障，成为摆在村“两委”面前的一道难题。“从2013年开始，我们将全村零散的滩涂整合出2400亩，在渔业组人人持股的基础上，鼓励农业组村民投股，并成立众鑫水产养殖合作社，按每亩1600元进行公开发包。”叶勇说，按照整劳力8000元、一般劳力4000元的标准，村里拿出其中的1500元进行年底分红，剩余的100元则留在合作社作为发展资金。

“最近几年开展最美乡村创建活动，我们抓住机遇推进渔农旅融合，向第三产业拓展。”叶勇说，村庄有天然的生态旅游优势，看海潮、观海鸟、尝海鲜，住渔家、享渔趣、游渔村……村“两委”带领村民自筹资金，建起旅游设施，并利用自家住房改造成民宿、饭店。“去年，全村接待游客超15万人次，村民旅游收入在总收入中占比超过20%，劳动力结构也变成10%出海、30%从事滩涂养殖、60%向旅游业靠拢。”

如何消除贫富差距、让大家都过上富裕的生活?“转产以前，可以说是‘有船的有钱、没船的没钱’。开展滩涂养殖后，全村人人可参股分红，一定程度上缩小了贫富差距，尤其是保障了困难家庭和年龄偏大人员的收入。接下来，我们想结合旅游做一些采摘农业和高效农业，把农业组的土地资源像渔业组的滩涂资源一样充分利用起来。”叶勇说。

“原住民”：

有赚钱的路子都不会放过

“我们年轻时候出海，捕获量都是以吨为单位计算，现在一次只有几百斤。”57岁的姜文书如今已不再下海，对海洋渔业资源减少很是感慨。

在村里，由“靠海吃海”向“养海护海”转型，减船转产已成为共识。

上岸之后，姜文书做起了海产品购销生意，“全家靠这生意能实现纯收入20万元;滩涂养殖年底分红有4万元;家人靠赶小海和扎螃蟹也能有5万元收入。村里各家各户收入相对均衡，我们家算中等收入水平。”

“只要有赚钱的机会，大家都不会放过。”在姜文书眼中，勤劳、团结是巴斗人身上一大闪光点。“过去出海，回来后也闲不住，都爱拾掇渔网渔具，对聚集打牌不感兴趣，一有挣钱门道，就会喊上大伙儿一起。”

这两年，村里旅游业发展见起色，姜文书也盘算着把自家房子改造一番，“我们家正房和辅房有三百来平方米。民宿、餐饮、加工海产品小礼品，是村里人目前主要的营收渠道，我考虑做其中一项。”

“目前村里渔农旅产业处在刚起步阶段，基础设施还不健全。”姜文书坦言，村里建了一个海滨浴场，但小景点仍不够多，“回头客”还比较少。“再往后发展，我觉得我们小渔村的文化还需进一步挖掘，并且要精心设计旅游线路，把巴斗、‘条子泥’和黄海国家森林公园巧妙串起来。”

【专家点评】

赵锦春：

生活富裕是乡村振兴的出发点和落脚点，更是实现全体人民共同富裕的必然要求。巴斗村的经验启示我们，应通过发展现代生态农业提升产业附加值、增加经营收入，整合要素资源成立土地股份合作社、提升财产性收入，推进“优秀文化+农旅休闲+观光体验”多产业融合，拓宽村集体和农户增收渠道。乡村生活富裕的关键是要让农民有持续稳定的收入来源。生活富裕既要“富口袋”，更要“富脑袋”，只有盘活资源激潜能、产业升级增效益、数字赋能展销路、三产融合促增收，才能让广大农民都走上致富之路。